Majdnem öt évvel ezelőtt találkoztam először ezzel a gabonával. Úgy voltam vele, mint te – azt sem tudtam, eszik-e vagy isszák? Azóta tudom, hogy vetik, aratják, fogyasztják. Aztán egy bioboltban beugrott a kosaramba az első csomag száraztészta. Szerelem lett első evésre. Nagyon finom, gazdag, kissé malátás ízvilágú – nyoma sincs keserűnek vagy túl édesnek, így […]
Tag Archívumok: fogyás
09
szept
szept
Lepcsánka/macok/tócsni – olyan mint a pöszméte/köszméte/egres. Minden megnevezés ugyanazt az ételt takarja, sokan mégis csak az egyiket ismerik. Mivel a lepcsánka alapesetben reszelt burgányából, búzalisztből és olajban sülve készül, nem a legegészségesebb ételek egyike. DE! Elkészíthető egészséges formában is. Másoktól is hallottam már, tehát nem én fedeztem fel a kanálban a mélyedést, de nálunk nemrég […]
28
júl
júl
A legtöbbünknek megvan az igénye arra, hogy frissen készített és egészséges ételt egyen vagy tegyen a családja asztalára, lehetőleg gyorsan – a hétköznapokban is. Gondolom, te is így vagy ezzel. Sokszor kapok nagyon jó tippeket, ki hogyan oldja meg ezt az összetett kihívást. Az alábbi ötlet egy négygyermekes anyukától származik, akinek három csemetéje különböző érzékenységek […]
Az egészség nem egy random eseménysorozat eredménye, hanem tudatos és következetes odafigyelésé, aminek szerves része a TÁPLÁLKOZÁS. Nem a fogyó/hízókúráról van szó, hanem arról, hogy megfelelő élelmiszerek, alapanyagok, ételek hiányában nemcsak hogy az emésztés, hanem a szervezeted egészében nem képes megfelelő működésre, alacsony vagy hullámzó lehet az energiaszinted, állandó része lehet az életednek a puffadás, […]
Lukácsné Bordán Csilla 2020 januárjában jött el hozzám. Nem csak a súlyával, hanem az inzulinrezisztenciájával és a puffadással is küzdött. Az anyagcseretípus mérés eredményei alapján rögtön kétheti étrendet kért, hogy nagyon konkrét úton elindulva rögtön a tettek mezejére tudjon lépni. Nemrég kaptam az alábbi levelet tőle: „Itt vagyok ahogy beszeltük, nem tűnök el. (…) Szóval…ugye […]
Kékes Emesével és Somi Magdolnával évek óta ismerjük egymást. A találkozásunk minden oldalról nagyon hasznosnak bizonyult. Az alábbi 3 videóban meghallgathatjátok, hogyan hatottunk egymás életére. [vfb id=1]
17
febr
febr
Vállalkozó anyuka vagyok, tele feladattal, amit imádok. Reggel 4:00-kor kezdem a napot, egész nap nyolc karom van, minimum 2 dolgot csinálok egyszerre, este 9:00-kor pedig elájulok. Abból mégsem szeretnék lejjebb adni, hogy tápláló ételt együnk itthon. Az egyik Jolly Joker menü a tonhalas tészta, ami ezer változatban elkészíthető. (Tonhal nélkül még húsmentesen is! :D) Íme egy […]
Kovács Zsani, edzője, Kádár Anita javaslatára eljött hozzám anyagcseretípus vizsgálatra. Neki is, ahogy sokatoknak, konkrét elképzelése volt a helyes, egészséges, a magatok számára követhető táplálkozásról. Egyszer már sikeresen tudott súlyt veszteni egy szénhidrát-megvonással járó módszerrel, ám ez most teljesen hatástalan, ő pedig teljesen tanácstalan volt. Hiába volt képben a trendekkel, hiába volt tudatos, hiába figyelt […]
AZ ETI-SZTORIKaralyosné Rácz Etelka ugyanolyan dolgozó családanya, mint a legtöbbünk. Illetve mégsem teljesen.A történet elég régen kezdődött…Az úgy volt, hogy egykorúak lévén már középiskolában tudtunk egymásról. Sosem volt nádszál alkat, de ezt hozta magával a családból. Felnőttünk, Etiből tanár lett, férjhez ment, szült két gyönyörű gyermeket és magát valahol nagyon elhagyta időközben, és 7-8 éve […]
NE AKARJ MÁS LENNI! Nekem is tetszik Naomi Cambell hosszú, barna lába, nekem mégsem lesz sosem. Ha elérhetetlen célokat tűzöl ki magad elé, csak kudarcba tolod magad. Igaz ez a táplálkozás területén is. Ha testidegen diétába fogsz, a hirtelen gyors eredmények később beszedik a vámot, visszahízod, amit leadtál, elkeseredett, fáradt és még beteg is lehetsz! […]