Ha palacsinta, akkor lehet ezerféle. De legjobb, ha egészséges is. Ha pedig gluténmentes, akkor pláne.
Személy szerint többféle verziót próbáltam már, eddig ez ízlik a legjobban. Időben sem fordítok rá túl sokat, mert az összetevőket egyszerre beleteszem az álló turmixgépbe, megpörgetem és már kész is.
Vízből annyit kell (kb. 200 ml) hozzátenni, hogy hígabb állagú legyen, így nem lesz túl vastag. Miután kikevertem a tésztát, felforrósítom a palacsintasütőt, kikenem kókuszzsírral és közepes lángon 2-3 perc alatt kisül egy darab.
Ahogy a táblázatból is láthatod, kicsit több mint 1000 Ft-ből kijött 7 db glutén- és tejmentes palacsinta – töltelék nélkül. (Darabonként 220 kcal és kb. 150 Ft.)
Az nyilván kérdés, hogy neked szükséged van-e glutén- és tejmentes étrendre, de ehhez konkrétan a TE SZERVEZETED VÁLASZAIRA VAN SZÜKSÉG.
[vfb id=1]